Das Team
Aus persönlichem Interesse wurde eine Leidenschaft die uns nun seit mehr als 10 Jahren antreibt unseren Kursteilnehmer/innen das Messerhandwerk näher zu bringen.
Erleben Sie mit uns wie aus einer Klinge und einem Holzblock ganz persönliche Unikate entstehen. Egal ob Nordische Fahrtenmesser oder klassische Kochmesser, wir helfen bei der Umsetzung und geben Tipps für kreative Lösungen.
Karl Wagner
Als großer Skandinavien-Liebhaber ist Karl unser Experte für nordische Fahrtenmesser aller Größen und Formen. Von der Beratung über die Eigenheiten der Klingenform bis zur perfekten "selbstsichernden" Gürtel-Scheide führt er Sie zu Ihrem perfekten Outdoorbegleiter.
Reinhold Gallasch
Unser Experte für Kochmesser fertigt die Klingen individuell nach Ihren Vorstellungen an. Sein Streben nach Perfektion führt Sie sicher von der Griffgestaltung bis zur perfekten Lederscheide zur Aufbewahrung und dem Schutz der Klinge in der Küchenschublade.
Haben Sie Fragen?
Gerne beantworten wir Ihnen Ihre Fragen, oder beraten Sie vor einem Kurs zu Klingen und Holzauswahl.